2023

Cairn

Petite Arvine - IGP vin des Allobroges
Un Cairn, comme ceux qui guident les pas des bergers ou des randonneurs en Montagne. C'est sur cette parcelle que l'histoire du domaine des Albatros prend naissance. Un cairn y est érigé, signe d'un nouveau chemin de Vie. Cette cuvée met en avant ce cépage fabuleux qu'est la Petite Arvine. Parfaitement adapté au climat Alpin, il nous offre un vin tout à la fois cristallin et exubérant.
Cépage
Petite Arvine
Terroir
Moraines glaciares
Vinification
Sans intrant ni sulfite. Levures indigènes
Élevage
Oeuf en grès et dame-jeanne
Conditionnement
Bouteille de 75 cl
Degré d’alcool
10.5°
Dioxyde de soufre total (mg/l)
< 12
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Dégustation

Température de dégustation recommandée

12º

Accord mets et vin

Apéritifs, salades exotiques, desserts

Accord musique et vin

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