2023

Karma

Mondeuse - AOP vin de Savoie
Soirée d'ivresse d'un éléphant de mer dégustant de la Mondeuse. Une folie savoyarde pleine de fruits et de fleurs, légère et raffinée. Une cuvée pour rire, parler, chanter, partager, vivre. Embarquez pour un voyage qui vous mènera de nos pentes raides Alpines jusqu’aux flots de l’océan Austral.
Cépage
Mondeuse 90% - Gamay 10%
Terroir
Eboulis calcaire
Vinification
Levures indigènes
Élevage
Oeuf béton et cuve inox
Conditionnement
Bouteilles de 75 cl.
Degré d’alcool
9.5°
Dioxyde de soufre total (mg/l)
21
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Dégustation

Température de dégustation recommandée

16º

Accord mets et vin

Apéritifs, charcuterie, tartares de viande, desserts de fruits rouges

Accord musique et vin

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